Révolutionner l’alimentation grâce aux protéines d’insectes

Aude Guo, cofondatrice d'Inovafeed

Aude Guo n’a pas 30 ans quand elle décide d’agir pour l’environnement.

Ingénieure diplômée de l’École nationale des ponts et chaussées, elle réfléchit à la manière de réduire l’impact carbone de la production alimentaire. Nourrir les sols pour nourrir les animaux, tout se tient. 

Deux ans d’études, de réflexion, Innovafeed se lance et prend très vite une dimension énorme. 

1 milliard de commandes sur les 10 prochaines années.

Des femmes dans la tech, la complémentarité F/H, des évidences et des exigences pour construire les équipes dans un objectif de performance et d’impact. 

Interview Florence Dauchez
06 février 2023

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